AnsiP 1-MCP là sản phẩm bảo quản nông sản sau thu hoạch, với thành phần chính chủ yếu là hoạt chất 1-methylcyclopropene (1-MCP), hợp chất sẽ kìm hãm khí ethylene, giúp kéo dài độ tươi của rau, củ, quả.
AnsiP 1-MCP thường được sử dụng trong các khu vực trong nhà kín, chẳng hạn như kho lạnh...