dungcunhahangkhachsan
Thành viên sắp lên hạng rất nhiệt tình
Trong thời đại hiện nay, nhu cầu về những bữa ăn ngon, đảm bảo vệ sinh và nhanh chóng ngày càng tăng cao, đặc biệt là tại các bếp ăn tập thể, nhà hàng, trường học... Để đáp ứng nhu cầu này, tủ hấp cơm công nghiệp đã ra đời như một giải pháp tối ưu, thay thế phương pháp nấu cơm truyền thống bằng nồi, mang lại hiệu quả vượt trội về năng suất, chất lượng và sự tiện lợi.
1. Tủ hấp cơm công nghiệp là gì?
Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp chuyên dụng, được thiết kế để nấu cơm với số lượng lớn, phục vụ hàng chục đến hàng trăm suất ăn cùng lúc. Tủ hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng hơi nước nóng để làm chín cơm, đảm bảo hạt cơm chín đều, thơm ngon, không bị cháy khét.2. Ưu điểm của tủ hấp cơm công nghiệp:
- Năng suất cao: Nấu được số lượng cơm lớn trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu của bếp ăn đông người.
- Chất lượng cơm vượt trội: Hạt cơm chín đều, dẻo thơm, không bị khô hay nhão, giữ nguyên hương vị thơm ngon.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Tự động hóa quá trình nấu, giảm thiểu sự can thiệp của con người, giải phóng sức lao động.
- Tiết kiệm năng lượng: Thiết kế kín, giữ nhiệt tốt, giúp tiết kiệm điện năng hoặc gas tiêu thụ.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu inox cao cấp, dễ dàng vệ sinh, hạn chế vi khuẩn gây hại.
- Đa năng: Ngoài nấu cơm, tủ còn có thể hấp xôi, hấp bánh bao, hải sản, rau củ...
3. Các loại tủ hấp cơm công nghiệp phổ biến:
- Phân loại theo nhiên liệu: Tủ hấp cơm gas, tủ hấp cơm điện.
- Phân loại theo dung tích: Tủ hấp cơm 6 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay...
- Phân loại theo chất liệu: Tủ hấp cơm inox 201, inox 304.
4. Tiêu chí lựa chọn tủ hấp cơm công nghiệp:
- Nhu cầu sử dụng: Xác định số lượng suất ăn cần phục vụ để chọn dung tích tủ phù hợp.
- Loại nhiên liệu: Lựa chọn loại tủ dùng gas hoặc điện tùy thuộc vào điều kiện sử dụng.
- Chất liệu: Ưu tiên tủ hấp làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh.
- Thương hiệu uy tín: Lựa chọn các thương hiệu tủ hấp cơm công nghiệp uy tín trên thị trường.
