chothuenhacomvn
Thành viên năng động
- Tham gia
- 18/1/25
- Bài viết
- 67
- Điểm tích cực
- 0
- Điểm thành tích
- 6
- Tuổi
- 36
Mình muốn mở quán cà phê nhưng vốn ít, đang nhờ mọi người tư vấn thuê mặt bằng sao cho hợp lý, kèm những gì mình tìm hiểu được để ai cùng cảnh tham khảo.
Vốn ít mà muốn mở cà phê thì chuyện mặt bằng phải tính kỹ, vì tiền thuê là gánh nặng lớn nhất hằng tháng. Qua tìm hiểu và hỏi vài người làm quán, mình rút ra mấy hướng.
Thứ nhất, không nhất thiết phải thuê mặt tiền đường lớn đắt đỏ. Thời nay khách tìm quán qua mạng và bản đồ rất nhiều, nên một quán cà phê concept đẹp trong hẻm xe hơi, giá thuê mềm hơn hẳn mặt tiền, vẫn hút khách được nếu làm tốt và cho khách biết tới qua online. Nhiều quán cà phê nổi tiếng nằm trong hẻm. Đây là cách tiết kiệm chi phí thuê đáng kể cho người vốn ít.
Thứ hai, chọn mô hình phù hợp vốn. Vốn ít thì có thể bắt đầu với quán nhỏ gọn, cà phê mang đi (take away) cần mặt bằng nhỏ chi phí thấp, hoặc quán nhỏ vài chỗ ngồi. Không cố làm quán lớn hoành tráng ngay khi vốn chưa đủ, dễ đuối.
Thứ ba, chọn khu phù hợp tệp khách mà giá mềm: gần khu văn phòng (bán cà phê sáng, mang đi cho dân công sở), gần khu dân cư đông, gần trường, khu người trẻ. Các quận ngoài trung tâm giá mặt bằng dễ chịu hơn mà vẫn đông khách tiềm năng.
.jpg)
Thứ tư, tính tổng chi phí và chừa vốn dự phòng. Ngoài tiền thuê và cọc, còn tiền sửa sang, máy pha, nguyên liệu, và vốn cầm cự mấy tháng đầu chưa đông khách. Mình được dặn đừng dồn hết vốn vào thuê mặt bằng đẹp mà thiếu vốn vận hành.
Thứ năm, mặt bằng cà phê cần điện nước tốt (máy pha, tủ mát), chỗ tấp xe cho khách, không gian dù nhỏ cũng nên có gì đó tạo điểm nhấn để hút khách. Hợp đồng ghi rõ kinh doanh, được cải tạo, thời hạn đủ dài để khấu hao.
Với vốn ít, mình nghiêng về thuê mặt bằng nhỏ trong hẻm đẹp hoặc tuyến phụ giá mềm ở khu đông người trẻ hoặc gần văn phòng, làm concept gọn gàng và đẩy mạnh cho khách biết qua mạng. Ai đã mở quán cà phê vốn ít cho mình xin kinh nghiệm chọn mặt bằng và tránh sai lầm nhé.
Cách mình tìm là lên cho thuê mặt bằng lọc mặt bằng theo khu và tầm giá, xem cả các căn trong hẻm xe hơi giá mềm để tiết kiệm, rồi đi khảo sát thực tế. Mong mọi người góp ý thêm.
Vốn ít mà muốn mở cà phê thì chuyện mặt bằng phải tính kỹ, vì tiền thuê là gánh nặng lớn nhất hằng tháng. Qua tìm hiểu và hỏi vài người làm quán, mình rút ra mấy hướng.
Thứ nhất, không nhất thiết phải thuê mặt tiền đường lớn đắt đỏ. Thời nay khách tìm quán qua mạng và bản đồ rất nhiều, nên một quán cà phê concept đẹp trong hẻm xe hơi, giá thuê mềm hơn hẳn mặt tiền, vẫn hút khách được nếu làm tốt và cho khách biết tới qua online. Nhiều quán cà phê nổi tiếng nằm trong hẻm. Đây là cách tiết kiệm chi phí thuê đáng kể cho người vốn ít.
Thứ hai, chọn mô hình phù hợp vốn. Vốn ít thì có thể bắt đầu với quán nhỏ gọn, cà phê mang đi (take away) cần mặt bằng nhỏ chi phí thấp, hoặc quán nhỏ vài chỗ ngồi. Không cố làm quán lớn hoành tráng ngay khi vốn chưa đủ, dễ đuối.
Thứ ba, chọn khu phù hợp tệp khách mà giá mềm: gần khu văn phòng (bán cà phê sáng, mang đi cho dân công sở), gần khu dân cư đông, gần trường, khu người trẻ. Các quận ngoài trung tâm giá mặt bằng dễ chịu hơn mà vẫn đông khách tiềm năng.
Thứ tư, tính tổng chi phí và chừa vốn dự phòng. Ngoài tiền thuê và cọc, còn tiền sửa sang, máy pha, nguyên liệu, và vốn cầm cự mấy tháng đầu chưa đông khách. Mình được dặn đừng dồn hết vốn vào thuê mặt bằng đẹp mà thiếu vốn vận hành.
Thứ năm, mặt bằng cà phê cần điện nước tốt (máy pha, tủ mát), chỗ tấp xe cho khách, không gian dù nhỏ cũng nên có gì đó tạo điểm nhấn để hút khách. Hợp đồng ghi rõ kinh doanh, được cải tạo, thời hạn đủ dài để khấu hao.
Với vốn ít, mình nghiêng về thuê mặt bằng nhỏ trong hẻm đẹp hoặc tuyến phụ giá mềm ở khu đông người trẻ hoặc gần văn phòng, làm concept gọn gàng và đẩy mạnh cho khách biết qua mạng. Ai đã mở quán cà phê vốn ít cho mình xin kinh nghiệm chọn mặt bằng và tránh sai lầm nhé.
Cách mình tìm là lên cho thuê mặt bằng lọc mặt bằng theo khu và tầm giá, xem cả các căn trong hẻm xe hơi giá mềm để tiết kiệm, rồi đi khảo sát thực tế. Mong mọi người góp ý thêm.
