Chia sẻ kinh nghiệm (Tư vấn) Nên mua máy xay giò chả gia đình hay công nghiệp?

[TOI DIEN M5S]

Máy xay giò chả đem lại sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian cho người dùng khi làm chả, giò, xúc xích, cá viên. Hiện nay, dòng máy này được bày bán vô cùng đa dạng từ kiểu dáng cho đến mẫu mã trên thị trường, mang lại cho khách hàng nhiều sự lựa chọn.

Nội dung chính:
1. Giới thiệu về máy làm giò chả công nghiệp
2. Giới thiệu về máy quết chả gia đình
3. Nên mua máy xay chả lụa gia đình hay công nghiệp

​

Nhu cầu về mua máy làm giò chả ngày càng cao, kéo theo đó là nhiều thắc mắc của khách hàng về dòng máy này. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn máy làm giò chả giá rẻ loại nào phù hợp với mục đích sử dụng của mình, thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Trước tiên, cùng tìm hiểu về mỗi loại máy để hiểu rõ hơn về các loại máy xay giò chả

1. Giới thiệu về máy làm giò chả công nghiệp
Máy làm giò chả công nghiệp với công dụng và thiết kế như các dòng máy gia đình đã nêu ở trên, tuy nhiên nó được cải tiến hơn về kích thước và công suất để mang lại năng suất cao hơn cho quy mô chế biến lớn hơn.

Máy xay giò chả công nghiệp phù hợp sử dụng các cơ sở kinh doanh có quy mô lớn, máy có thể cung cấp số lượng giò lớn trong thời gian ngắn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức.

Các loại máy công nghiệp cũng được chia thành nhiều loại khác nhau tùy vào khối lượng máy như sau:

• Máy xay giò chả 5kg
• Máy xay chả lụa 7kg
• Máy xay giò 15kg
• Máy xay giò chả công nghiệp 20kg

Ưu điểm của máy làm giò chả công nghiệp:

• Được làm từ vật liệu inox, dễ lau chùi và bảo quản.
• Bộ dao được làm có nhiều lưỡi, độ cuộn tốt, giúp xay khối lượng thịt lớn nhưng vẫn đảm bảo được độ mịn nhuyễn.
• Cối xay hình vòm, giúp xay thịt đều các chỗ, cho ra thành quả tuyệt vời.
• Thiết kế cao cấp, cách nhiệt, không để thịt bị chín trong quá trình xay.
• Máy thiết kế nghiêng dễ dàng đảo và lấy thành phẩm ra khỏi máy.

2. Giới thiệu về máy quết chả thịt gia đình
Máy làm giò chả gia đình hay còn gọi là máy làm giò chả mini là dòng máy hoạt động với công suất nhỏ nên năng suất không cao.
Mỗi mẻ máy có thể xay từ 1-3 kg giò chả, tuy công suất thấp nhưng quá trình xay lại rất đảm bảo.
Dòng máy xay gia đình gồm 2 loại chính, là máy xay chả 1kg và loại 2kg.

• May làm chả lụa 1kg: với công suất xay từ 1-1,5kg giò chả/ mẻ, máy có khả năng xay nhuyễn thịt, tạo độ kết dính tuyệt vời, rất phù hợp để sử dụng cho các hộ gia đình.
• Máy xay chả 2kg: khác với máy làm chả lụa 1kg, mỗi mẻ dòng máy này có thể xay 2-3kg giò chả. Máy phù hợp sử dụng ở các cơ sở sản xuất nhỏ, lẻ, các hộ gia đình đông người, hoặc cũng rất phù hợp để sản xuất theo mùa vụ rất hiệu quả.

Ưu điểm của máy làm giò sống gia đình:

• Tuy chỉ có công suất nhỏ, nhưng dòng máy làm giò lụa gia đình được thiết kế kiểu dáng tương tự như dòng máy công nghiệp.
• Các bộ phận của máy như khoang hay khung máy đều được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chống gỉ sét.

• Để giảm thiểu tình trạng chết giò, máy được trang bị khoang chứa đá để làm mát máy.
• Máy thiết kế có thể nghiêng 90 độ, vô cùng thuận tiện để thêm gia vị, giúp thịt được đảo đều và dễ dàng để lấy thành phẩm ra khỏi máy.
• Lưỡi dao được làm từ thép tôi, cứng cáp, giúp thịt được đánh nhuyễn, mịn, nhanh chóng và không bị gỉ sét trong quá trình sử dụng.
• Dòng máy này được trang bị động cơ mạnh và hoạt động vô cùng ổn định.

Bên cạnh đó, dòng máy này được đánh giá là có giá thành phải chăng nên mọi gia đình đều có thể mua được.

3. Nên mua máy xay chả lụa gia đình hay công nghiệp
Dưới đây là bảng so sánh giữa 2 dòng máy này:

Tiêu chí	Máy làm giò chả gia đình	Máy quết chả cá công nghiệp
Chất liệu	Inox 304	Inox 304
Năng suất	<3kg/ mẻ	>5kg/mẻ
Công suất	900W – 3Kw	3.7Kw – 7.4Kw
Điện áp sử dụng	220V/50Hz	220V/380V/50Hz
Trọng lượng máy	Từ 15kg – 35kg, kích thước khá gọn nhẹ, không chiếm nhiều diện tích	Từ 65 – 180kg, kích thước to, khá nặng cho các dòng máy xay từ 30kg thịt/mẻ
Phạm vi sử dụng	Hộ gia đình, cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, số lượng thịt cần xay ít	Cơ sở kinh doanh có quy mô vừa và lớn, số lượng thịt cần xay lớn, liên tục
Giá thành	Từ 3.000.000 – 6.500.000 VNĐ	Từ 16.000.000 – 37.000.000 VNĐ

Thông qua bảng so sánh trên, ta có thể thấy, tùy vào mục đích sử dụng, ngân sách mà bạn có để chọn dòng máy phù hợp với mình. Mỗi dòng máy sẽ đều có ưu điểm riêng của mình, điểm khác biệt chỉ nằm ở kích thước, công suất và giá thành.



Tổng kết:
Bài viết vừa phân tích cho bạn về 2 loại máy xay giò chả phổ biến nhất hiện nay, là máy quết thịt gia đình và máy làm giò chả công nghiệp. Hy vọng thông qua bài viết, bạn sẽ có những sự lựa chọn ưng ý.
Nếu bạn đang tìm mua máy làm chả giò chính hãng, uy tín mà giá lại tận xưởng, thì hãy liên hệ ngay Thiết bị M5s để được tư vấn ngay nhé!